湖南省市場監督管理總局周二（7日）公布數宗治理製售假劣肉製品典型案例，其中一宗涉及銷售5.6噸病死豬肉。株洲市蘆淞區某經營戶透過非正規管道，從山東採購約5,600公斤冷凍豬肉，經檢驗確認屬病死豬肉，已依涉犯《刑法》移送公安機關偵辦。
其他案例包括：郴州市某燒烤店違規添加防腐劑山梨酸鉀製作風乾牛肉串，罰款約2.5萬元（人民幣，下同，約2.9萬港元）；岳陽市從業者以過氧化氫消毒劑浸泡腐敗雞爪，掩飾變質，銷售約80噸、金額逾134萬元（約155萬港元），已移送刑事偵辦。冷水江市有業者銷售未經檢疫豬肉，遭查獲移送法辦。
市監局強調，專項整治貫徹「4個最嚴」要求，強化行刑銜接，杜絕以罰代刑，呼籲食品經營者落實進貨查驗義務。